燃气热水器和天然气热水器在多个方面存在显著的区别。首先，从定义和燃料类型来看，燃气热水器是一个广义的概念，它可以使用多种燃气作为燃料，如天然气、液化石油气、人工煤气等。而天然气热水器则特指使用天然气作为燃料的热水器。因此，天然气热水器实际上是燃气热水器的一种类型，它们的区别主要在于所使用的燃料不同。

其次，从安装和使用方面来看，由于燃气热水器的燃料类型多样，因此在安装时需要根据具体的燃料类型来选择合适的燃气管道、喷嘴等配件。而天然气热水器则相对简单，只需连接天然气管道即可。此外，在使用时，不同燃料类型的燃气热水器其热值、燃烧效率等性能也会有所不同，用户需要根据自己的需求和实际情况进行选择。

再者，从安全性和环保性方面考虑，无论是燃气热水器还是天然气热水器，都需要确保燃气管道的安全性和密封性，以防止燃气泄漏引发安全事故。同时，随着环保意识的提高，越来越多的燃气热水器开始采用低氮氧化物排放技术，以减少对环境的污染。

最后，从价格方面来看，由于不同燃料类型的燃气热水器其成本和技术要求不同，因此价格也会有所差异。一般来说，天然气热水器的价格相对较为稳定，而使用其他燃料的燃气热水器价格则可能因地区、品牌等因素而有所波动。

综上所述，燃气热水器和天然气热水器在燃料类型、安装使用、安全性和环保性以及价格等方面都存在一定的区别。用户在选择时需要根据自己的需求和实际情况进行综合考虑，选择最适合自己的热水器类型。